Warsztaty kulinarne

Zapraszamy Państwa do zapoznania się z naszą unikalną ofertą warsztatów kulinarnych, które prowadzimy z sukcesami od wielu lat. Zapoznacie się Państwo z tradycyjną kuchnią Pomorza zachodniego która jest niezwykłą mieszanką wpływów m.in. francuskich i kresowych.

Program pobytu oraz kolejność warsztatów należy wcześniej ustalić z instruktorem.

Warsztaty kulinarne z noclegiem

min 15 osób, 532 pln / 2 noclegi

Piątek po południu:

  • przyjazd uczestników
  • obiadokolacja
  • zapoznanie się uczestników warsztatów z instruktorem

Sobota – plan przykładowy, atrakcje według wcześniejszych ustaleń.

  • śniadanie
  • wyprawa do lasu, w zależności od pory roku zbiory owoców leśnych, grzybów, ziół
  • warsztaty kulinarne – gotujemy z tego co zostało zebrane na wyprawie
  • istnieje możliwość zorganizowania gotowania na świeżym powietrzu ( gotowanie w lesie)
  • wyprawa do źródła alkaicznego, czerpanie wody ze źródła
  • zbiory rukwii wodnej, która zostanie wykorzystana do przygotowania potraw
  • przygotowywanie potraw ściśle związanych z tradycyjną kuchnią Pomorza Zachodniego
  • przygotowywanie potraw np. z gęsiny
  • przygotowywanie przetworów z naszych zbirów oraz kiełbas według wyjątkowych receptur
  • warsztaty wypieku chleba
  • warsztaty wypieku pierników szczecińskich
  • obiadokolacja

Niedziela

  • śniadanie
  • podsumowanie warsztatów
  • dla chętnych nordic walking
  • obiad
  • wyjazd uczestników

Przez cały czas pobytu uczestnicy mogą bez ograniczeń korzystać z kawy, herbaty i domowych wypieków.